Vom Fuhrungsvakuum zum Fuhrungserfolg: Erkenntnisse und Fuhrungsprinzipien eines Spitzenkochs, Restaurantbesitzers und Restauranttesters

Rach, Christian, Krummaker, Stefan and Vogel, Bernd (2012) Vom Fuhrungsvakuum zum Fuhrungserfolg: Erkenntnisse und Fuhrungsprinzipien eines Spitzenkochs, Restaurantbesitzers und Restauranttesters. In: Leadership - Best Practices und Trends. Gabler, pp. 115-128.

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Item Type:	Book Section
Faculty \ School:	Faculty of Social Sciences > Norwich Business School
Depositing User:	Julie Frith
Date Deposited:	19 Jan 2012 10:23
Last Modified:	18 Sep 2021 00:28
URI:	https://ueaeprints.uea.ac.uk/id/eprint/36272
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